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其实广粤火锅最主要就是吃“鲜牛肉”，好汤煮好肉。 服务员看他点好了，然后就通知厨房去准备了。 李轩则是起身来到了小料台，打了一份“沙茶酱”。 旁边恰好也有一次性料碗，他也给小橘子打了一份“沙茶酱”。 就在他拿着料碗回到座位不久，服务员就端了一个锅放了过来。 只见锅里面的汤，一片奶白色，上面还漂浮着几片“白萝卜”。 这种汤一般都是“牛大骨”、“猪骨”、“鸡架”熬制出来的，营养丰富。 李轩拿起勺子，从锅里面盛了一碗汤，就开始喝了起来。 就在他正慢悠悠喝着汤时，服务员陆陆续续把一盘盘“牛肉”，也端了上来。 李轩直接夹起一筷子“吊龙肉”，在锅里简单涮了个十几秒。 看到“吊龙肉”由红变白后，然后就放在小橘子的碗里。 先让橘子大王享用！ 这种“牛肉”是现切的，而且要切的很薄，这样简单涮一下就熟了。 这对于厨师刀功来说，要求很高，...街上摆摊子,摆摊减肥健康吗,摆摊赚大钱,沿街摆摊,吾有妙笔生花