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惊呼声旋即传遍小店。
三道菜中,最有艺术感的,恐怕还是这道松鼠鲈鱼!
一大条鱼在白色光洁的圆瓷盘上,好似刚刚从池塘鱼跃而起,鱼尾和头部高高翘起,至于身体,点缀着五颜六色的配料。
青豆,松仁,玉米粒……
两名国人女游客,有点不忍下筷,最后还是在夏羽的催促之下,才夹起一块油炸得酥黄的鱼肉,送进嘴里细嚼慢咽。
没过十分钟,整条鱼就被消灭,只剩下鱼尾和鱼头,不见丝毫鱼骨头。
这道松鼠鲈鱼其实有点考究刀功,在处理鱼的时候,不止要在鱼肉里切花片,还要顺着鱼的龙骨,从头剃到尾,小心翼翼地把鱼切成两片,彻底去掉鱼骨,但要鱼尾连着,不能使两片鱼肉分离。
夏羽默默地给两人泡了一杯去腻消食的大麦茶。
吃饱喝足,两个小姐姐都有点走不动了,一本满足。
“评价一下吧。”夏羽指了指三个只剩下汤汁的盘子,“你们觉得哪道菜最好吃?”
他原以为两人都要纠结思索一番,谁知刚提问,圆脸的小姐姐,还有女神范的小姐姐,异口同声道:“夫妻肺片!”
“……”
“我就哔——了狗!”
当时夏羽脸就绿了。
小店后院,坐在廊道上的老头子,放下茶杯,露出了一个狐狸的笑容。
那表情好似在说:
小子,你还嫩着呢!
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