中文啦

手机浏览器扫描二维码访问

第12章（第3页）

“陈教授，这是我的朋友卢帆柚，一位非常有才华的甜品师。”孟予安介绍道，“她对宋代茶文化很有研究，还尝试复原了几款宋代茶点。”

卢帆柚礼貌地递上食盒：“陈教授，这是我根据史料尝试制作的宋代茶点，请您指点。”

陈教授好奇地打开食盒，眼中立刻闪过惊喜：“这莲房包鱼的造型，可是参考了《山家清供》的记载？”

卢帆柚点头：“是的教授，我用了现代分子料理技术重现了那种‘形似莲房、取而食之’的效果，内馅是鱼肉慕斯和龙井茶冻。”

陈教授尝了一小块，连连称赞：“妙极了！既保留了古风，又符合现代人的口味。你这手艺，比我们历史系复原古代饮食的课题做得还要精致。”

得到专家的认可，卢帆柚脸上绽放出明亮的笑容，那种只有在信任的人面前才会展现的、毫无保留的喜悦。

孟予安在一旁静静观察，心中泛起一丝奇异的自豪感。

“予安，”陈教授转向她，“你上次那篇关于管道升的论文我看了，角度很新颖。系里正在筹备一个‘物质文化与女性史’的跨学科项目，我觉得你很适合参与。”

这意外的机会让孟予安怔了一下：“谢谢教授，我很感兴趣。”

“那好，我让助理把项目资料发给你。”陈教授又对卢帆柚说，“卢小姐，如果你的甜品店有兴趣，我们也可以合作举办一次古代饮食文化体验活动。”

“当然有兴趣！”卢帆柚兴奋地回应，与孟予安交换了一个欣喜的眼神。

离开文化中心，两人都难掩兴奋。秋日傍晚的阳光为街道镀上一层金色，路旁的梧桐树叶沙沙作响。

“没想到今天有这么多收获。”孟予安说，感觉心中的雀跃几乎要满溢出来。