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那姑娘飞速付款,随即又有点不好意思地问,“请问可以多舀两勺汤吗?”
舒墨闻言,多看了眼那和她年纪差不多的姑娘,然后低下头去拿勺子,嗓音温润,含着淡淡的笑意。
“当然。”
她手脚麻利地挑出女生要的几样关东煮,用筷子把食材从竹签上捋下来,放入纸碗。最后舀了两大勺汤,扣上透明盖子放进塑料袋,包装得严严实实,确保不会洒漏,这才连着木筷一起递给女生。
女生连连道谢,在众人羡慕的目光中拎着塑料袋匆匆走到路边,根本等不到回家,随便找了个角落就掀开盖子。
乳白色的热气和关东煮的香味争先恐后从碗中冒出来,蒸得她脸颊一片湿润,冰冷干燥的皮肤仿佛在欢叫,这久违的感觉让女生愣了好半天。
竟然真的是热的……
这么说,老板和那两个女生没有撒谎,这关东煮真的能吃?
她至今都有些不敢相信,可这味道实在太诱人了。舒墨用来熬制汤底的材料和关东煮食材都极佳,和穿越前便利店里卖的那些粉包冲兑的汤底以及速冻食品完全不是一回事,自然散发出的浓香勾得人垂涎欲滴。
女生忍不住吞咽了下。
她没有急着捞里面的食材,而是先捧着碗喝了口汤。
为了老少皆宜,舒墨没有搞什么花里胡哨的麻辣味之类的,而是选择了最传统的口味。由海带、鲣鱼和特制酱油熬制成的汤底清爽而富有层次,食材的鲜味都已经融进汤里,口感带着一丝鲜甜,哪怕直接喝一整碗也不会觉得腻。
女生连喝了好几口,又惊又喜地瞪大眼睛。
反应过来,她匆忙拿出筷子,咬住,单手拆开,风卷残云般将一样又一样关东煮送进嘴里。
切得厚厚的萝卜块吸饱了鲜香浓郁的汤汁,煮得莹润剔透,一口咬下去,萝卜本身的鲜甜瞬间弥漫在齿间;鱼丸的肉质紧实弹牙,一口一个,鲜得人舌头都能吞下去;还有海带结,豆腐皮,甜不辣……每一样都煮得入了味,恰到好处。
不仅如此,关东煮清爽的调味更是还原了食材本身的香味,毫不油腻,让人吃完了还想吃。
那女生一口接着一口,吃得头也不抬,直到最后一滴汤都喝下肚,这才意犹未尽地放下筷子。
那些还在排队的人看得眼都红了。
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